वैसे तो दुनिया में सौर प्रणाली भी पुराना हो चुका, इस प्रणाली के माध्यम से जहां वाहन चल रहे हैं, वहीं बड़े-बड़े उद्योग भी सौर प्रणाली पर स्थानांतरित होतै जा रहै हैं। बिजली की कमी से जूझ रहे भारत जैसे देशों के लिए सौर प्रणाली कारगर है, जहां घर के पंखे से लेकर मोबाइल फोन चार्ज तक सौर की सेवा ले सकता है। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में बिजली के साथ घरों में गैस की किल्लत भी होना शुरू हो गई है, जिस वजह से कई घरों में खाना ही तैयार नहीं हो पाता। इस समस्या के समाधान के लिए अमेरिकी राज्य ओहियो की एक कंपनी ने सौर स्टोव तैयार किया है, जिसे कंपनी ने ‘गो सन’ नाम दिया है। कंपनी ने कई सालों की मेहनत के बाद स्टोव तैयार किया जो विभिन्न राज्यों, शहरों और पार्टियों में चूल्हे ले जाकर लोगों के सामने उसकी परीक्षा, और इसके सफल प्रयोग किए। जब अनुभव भी सफल हो गए तो कंपनी ने इसे बाजार में लाने के लिए अनुदान और निवेश के लिए काम करना शुरू कर दिया, वह पूरी होने के बाद अंत में कंपनी ने इस सौर चूल्हे तैयार करके बेचने के लिए पेश कर दिया है।
कंपनी ने एक साथ सौर चूल्हे की एक से अधिक प्रकार तैयर कर दी है, ताकि लोग अपनी पसंद के हिसाब से स्टोव खरीदे और इसकी मदद से अपनी खाद्य जरूरतों को पूरा कर सकें। गोसन नामक स्टोव सूरज प्रकाश उत्सर्जक से भी चल सकता है, कंपनी के अनुसार इस चूल्हे पर खाना तैयार करने के लिए सबसे अच्छा समय सुबह 9 से दोपहर 3 बजे तक है। इस सौर चूल्हे से सबसे छोटी और सस्ती प्रकार गाओ सन सपोर्ट है, जिसकी कीमत 279 डॉलर तक है, यह एक समय 2 व्यक्तियों का खाना बस एक मिनट में तैयार कर सकता है।
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अगर इसी चूल्हे को रसोई या घर से बाहर ले जाने के उपकरण, बैग और अतिरिक्त चीजों के साथ खरीदेंगे तो इसकी कीमत बढ़कर 359 डॉलर हो जाएगी।कंपनी ने इस चूल्हे को विशेष रूप या पिकनीक या अन्य गैर पारंपरिक भोजन तैयार करने के उपकरण भी तैयार किए हैं, जबकि कंपनी ग्राहको के लिए विशेष वस्त्र भी तैयार कर रखा है।इस सौर चूल्हे को ऑनलाइन भी खरीदा जा सकता है।
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सौर स्टोव काम कैसे करता है?
सौर स्टोव दरअसल माइक्रोवेव की डीजाइन की तरह है, इसमें एक बड़ा शीशा स्थापित है, जो सूर्य से ऊर्जा प्राप्त करता है। जब सौर चूल्हे का शीशा 550 फारेनहाइट या 290 सेलसिएज डिग्री जितनी ऊर्जा प्राप्त कर लेता है तो यह सभी प्रकार के भोजन एक मिनट में बनाने में सक्षम है। इस चूल्हे को ऊर्जा प्राप्त करने के लिए मौसम के किसी विशेष तापमान की जरूरत नहीं पड़ती, यह सुबह 9 से दोपहर 3 बजे तक भरपूर ऊर्जा प्राप्त करके तेजी से काम कर सकता है। इस चूल्हे में स्थापित शीश सौर ककनग कक्ष से जुड़ा होता है, जो उसे गति प्रदान करता है, धूप से प्राप्त की गई ऊर्जा माइक्रोवेव की गर्मी की तरह परिवर्तित होकर ककनग चैम्बर आवश्यक गर्मी प्रदान करती है। ककनग चैंबर माइक्रोवेव की तरह काम करके भोजन एक मिनट में तैयार कर देता है।
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