इस बात से तो कोई इनकार नहीं कर सकता कि रमजान में इफ्तार पकोड़ों के बिना अधूरी है। हम सब को ही इफ्तार में भले ही कुछ मिले या न मिले लेकिन पकौड़े खाना जरूर पसंद होगा, लेकिन रोज वही पकौड़े खा खाकर बेशक हर कोई चाहता होगा कि इफ्तार में नए-नए तरीके के स्वादिष्ट पकौड़े खाने को मिलें। इसीलिए यहां कुछ नए तरीके के पकौड़े बनाने के आईडयाज शेयर किए जा रहे हैं, जिससे आप रोजवही आलू प्याज वाले पकोड़ों से हटकर भी कुछ नया कर सकते हैं।
अंडे के पकौड़े:- अंडे को उबालें और उसे अपने पकौड़े बनाने के मसाले में शामिल करके फ्राई कर लें, क्या पता अपने घर वालों को इस नए तरीके के पकौड़े पसंद आयें।
गोभी के पकौड़े :- अगर आप यह सोच रहे हैं कि गोभी के पकौड़े घर में किसी को पसंद नहीं आएंगे, तो यह आपकी गलतफहमी है, पकोड़ों के मसाले के साथ कुछ मनपसंद मसाले जोड़कर गोभी मिला कर बनाए गए पकौड़े बेशक सबको बहुत स्वादिष्ट लगेगा।
हलोमी पनीर के पकौड़े :- इस शैली को पनीर पकोड़ों मसाले में डाल करके इफ्तार में घर वालों को पेश करने का विचार बुरा नहीं है।
कद्दू के पकौड़े :- सुनने में तो कद्दू के पकौड़े किसी को भी बहुत अधिक प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन अगर आप इसे इफ्तार में गर्म-गर्म पेश करे तो यह निश्चित रूप से सबसे पहली पसंद होगी।
शकरकंद के पकौड़े :- शकरकंद के पकोड़ों को वही नुस्खा अपनाये जो आप आलू के पकोड़ों के लिए इस्तेमाल करते हैं, बस फर्क सिर्फ इतना होगा कि इसका स्वाद बच्चों को जरूर पसंद आएगा।
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