किचन में खाना पकाने के लिए कई बर्तन या उपकरण का उपयोग होता है और अक्सर उनके अंदर कुछ तरीका इस्तेमाल छिपा होता हैं। जिसकी एक बड़ी मिसाल पैन या यूं कह लें कि फ्राई पैन के हैंडल में बना छेद हो सकता है। क्या आप जानते हैं कि पैन के हैंडल में ये छेद क्यों होता है और कैसे उपयोगी हो सकता है?
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वास्तव में यह हैंडल केवल बर्तन लेने के लिए ही सहायता नहीं देता बल्कि उसे छेद का एक महत्वपूर्ण लक्ष्य भी है। यदि आप नहीं जानते तो जान लें कि वह छेद पैन में पकाये जाने वाले खाने के लिए इस्तेमाल होने वाले चम्मच रखने के लिए दिया गया है।
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जी हाँ वाकई किसी अन्य प्लेट या रसोई काउंटर को गंदा करने की बजाय आप बस इसे पैन के इस छेद पर टिका दें क्योंकि वह होता ही है इसी उद्देश्य के लिए है। इस तरह आप प्लास्टिक के चम्मच का उपयोग कर रहे हैं तो उसे पैन के अंदर या साइड मैन रखने की जरूरत भी नहीं पड़ती जिससे उसके पिघलने का खतरा होता है और हाँ किचन में भी प्लास्टिक जलने की आक्रामक गंध फैल जाती है। तो क्या आपको फ्राई पैन के हैंडल पर बने इस छेद के उद्देश्य का पता था? नीचे कमनटस में बताना मत भूलें।
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